Mejoren agua fría. Al día siguiente, comienza la elaboración. En una olla con abundante agua y sal, se pone a cocer el trozo de gallina, el morcillo, el jamón y los huesos, durante una media 4 Croquetas con caldo de cocido. Las croquetas son una receta que gustan a todos. Para hacerlas con el caldo de cocido, necesitarás mezclar la carne sobrante del cocido con bechamel y el caldo de cocido. Haz la forma de las croquetas y fríelas en aceite caliente. Sirve caliente con una ensalada. 5. yz8yp4m.